обеспечение безопасности химико-технологических процессов и производств, разработка средств защиты окружающей среды от вредного воздействия отходов химических и других производств; контроль за соблюдением технологических процессов в рыбопромышленной деятельности; осуществление контроля качества сырья, материалов и готовой продукции, разработка мер по устранению и предупреждению брака; участие в разработке новых методов контроля качества продукции и стандартов качества; взаимодействие и консультации в процессе деятельности с другими специалистами; выполнение родственных по содержанию обязанностей;